我不是韓國人，我是玉米人

現在生活每天都忙到不行
每天早上被鬧鐘叫醒的那一刻，就開始忙碌的一天

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現在出國真的不是一件容易的事情
沒有辦法回韓國，只能靠韓國食物
來撫慰我們的身心靈了
所以一聽到有韓國京畿道政府和新光三越共同舉辦的韓國商品展
而且還是平常就愛逛的新光三越信義A11
就和歐爸一起手牽手出發了～

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這個小菜是歐爸的最愛!玉米爸也很愛！
喜歡吃辣的人！一定要試試看
因為材料很簡單，也不用什麼料理技巧
就材料洗淨準備好，其實過程就完成一半了ＸＤＤＤ
在韓國歐爸很喜歡用青陽辣椒做的醃辣椒，
在台灣的話，綠辣椒辣度其實也很夠，有時候會吃到冒火（有點像福不福，吃一吃會吃到一個中獎超辣的！）

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之前大家一直跟我要食譜的燉排骨來了～～～
韓式燉排骨真的是很簡單。

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最近懶惰的媽媽我就在想
到底要做什麼韓國料理可以像咖哩一樣煮一次可以吃好多次ＸＤ
因為每天想要做什麼真的腦力都要用完了！！！
然後歐爸又只愛吃韓國料理
但韓國料理很多都是辣的Jimin又不能吃
真的很難煮
所以就想到中國餐廳的炸醬啦～～～
完全符合我們家的口味：歐爸喜歡的韓國料理，Jimin可以吃不辣的料理，我最愛的煮一次可以吃好多次的料理
一種料理滿足我們全家啊ＸＤＤＤ
 

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韓國婆婆傳授的醃蒜頭食譜
等了一個月的醃蒜頭終於完成了～～～
一開箱馬上配飯吃了超多
因為醃好的蒜頭，完全沒有嗆辣的味道。
一口接一口超順口啊！
結果我一吃就吃太多，然後刷牙都刷不掉！
所以吃的時候要注意，如果整天在家裡再吃唷～
（不過現在出門要戴口罩好像可以放心吃）
有人老公惹怒你的話，很簡單就大吃這個，找那位然後深呼吸大口哈氣，保證很解氣ＸＤＤＤ

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大家一直敲碗的泡菜來啦～～～
就是一般最常吃到的白菜泡菜
在韓國真的每家的泡菜味道都不一樣
這次準備教大家的就是基本中的基本的泡菜
也是我做好多次之後最後大成功的泡菜阿～
連歐霸都讚不絕口的泡菜阿
泡菜剛做好，歐霸就馬上很高興的開吃兩碗白飯
因為我最近一直做蘿蔔泡菜，青江菜泡菜，小黃瓜泡菜之類的
忘記歐霸還是最愛基本的大白菜泡菜

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 最近因為疫情沒辦法去韓國
我想不只是我

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又要介紹我愛的韓國小菜啦～
當然我介紹的都是我喜歡吃的，因為不喜歡的我也不會想要煮哈

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到了韓國才知道泡菜的種類真的很多
特別是芥菜泡菜(갓김치)還有蘿蔔葉泡菜(열무김치)更是我的愛
但是這兩種蔬菜在台灣逛超市都沒有看到
所以用其他台灣很容易買的綠色蔬菜來做泡菜囉～
這次決定用超市什麼時候都買的到的青江菜來做泡菜囉
 

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台灣的夏天很熱，在外面走一下就被太陽曬的流汗，然後熱到沒味口。
這時候就想吃冰冰涼涼的食物解解熱
韓國冷麵就超適合的！！！
之前一直都會請韓國婆婆來台灣帶的冷麵
現在在costco就買的到了

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還記得很久以前，我還沒有接觸過韓國之前，
以為泡菜就只有大白菜做的紅紅的泡菜，

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