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先來告訴大家辣炒年糕泡麵(라볶이)是什麼呢?!
就是泡麵(라면)+辣炒年糕(떡볶이)
一般韓國小吃店(분식점)都有賣!可以說是隨處都可以找到!
所以今天玉米的小食譜就決定是它了!!!!!
材料
辣椒醬(2匙),韓國泡麵(1包),韓國泡麵內調味包(半包)
砂糖(1匙),切片厚度2公分的牛番茄(1顆),年糕,蔥,500c.c.的水(約3杯免洗杯)
韓式黑輪(오뎅),冬粉海苔捲(김말이)
步驟
1. 在平底鍋加水然後加入辣椒醬,砂糖,牛番茄,韓國泡麵內調味包煮滾
2.之後加入年糕,黑輪和冬粉海苔捲,等年糕差不多熟透時,再加入泡麵和蔥
(冬粉海苔捲要先炸過唷~~~~~)
3.麵煮熟就完成啦啦啦
小小備註
1. 牛番茄也可以用番茄醬(1.5匙)取代,擇一選擇即可,但牛番茄味道會更好
2.韓國泡麵就選擇平常喜歡的微微辣的泡麵就可以,玉米人個人是愛辛拉麵
3.如果愛吃蛋的人,或是想要擺盤漂亮的話,可以準備一顆水煮蛋然後切一半蛋配上辣炒年糕泡麵
4. 韓式黑輪(오뎅),冬粉海苔捲(김말이)如果沒有可以省略也沒關係^^
甜甜辣辣的辣炒年糕泡麵真的是宵夜的最佳選擇(我超愛)
下次突然肚子餓或是嘴饞的時候就煮來試試看吧~~~~~~~~~~
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